Todo lo que usted quería saber de la estructura de las bacterias y no se atrevía a preguntar...

“Cuando Florentino Ariza sopo que Fermina Daza iba a casarse con un médico de alcurnia y fortuna, educado en Europa y con una reputación insólita a su edad, no hubo poder capaz de levantarlo de su postración“ 

Gabriel García Márquez

El amor en los tiempos del cólera

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Las bacterias se dividen en dos grandes grupos, las grampositivas y las gramnegativas. La distinción inicial entre estos dos tipos se basa en la tinción de gram, pero la diferente reacción a esta tinción se basa en las diferencias que existen en la estructura de las paredes celulares. Las paredes celulares de las grampositivas y de las gramnegativas muestran diferencias notables. 

En las gramnegativas (como el Vibrio cholerae) la pared celular es una estructura compuesta por varias capas y bastante compleja, mientras que en las grampositivas es generalmente más ancha y está formada fundamentalmente por un solo tipo de molécula.

En las especies gramnegativas existen capas adicionales que se sitúan en el exterior de ésta denominadas peptidoglicano el cual es un polisacarido formado por dos derivados de azúcares y un grupo de aminoácidos. Durante su biosíntesis se generan largas cadenas adyacentes de peptidoglicano formando una lámina que rodea la célula

Esquema de los tipos de paredes celulares en bacterias

Esta es una explicación rápida de la estructura de las bacterias.

Explicación del flagelo

Tinciones Diferenciales:

 Una de las tinciones mas importantes es la tinción de Gram, gracias a esta técnica es posible denominar a las bacterias en gramnegativas (presentan un color rosa) o en grampositivas (las cuales aparecen de color morado). Esta diferencia de color se presenta debido a las estructuras de la pared celular de las células grampositivas y gramnegativas.

Después de teñir con un colorante básico, que normalmente es el cristal violeta, se trata a las células con etanol porque este alcohol es capaz de decolorar a las células gramnegativas pero no a las grampositivas.

  Bibliografía:

• Madigan, Michael, Brock ,Biología de los microorganismos, México, Ed. Pearson, Duodécima Edición, 2009, 1259 págs 30-31